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Quem diria que o coração, além de bombear sangue, abriga uma intrincada rede de neurônios ?  Essa descoberta revolucionária da neurociência desafia as concepções tradicionais sobre o órgão que nos mantém vivos.  Neste artigo, exploremos a fascinante conexão entre os neurônios cardíacos, nossas emoções, memórias e a influência do café especial nessa complexa interação. O Coração: Muito Mais do que um Órgão Bombeador Por muito tempo, o coração foi visto apenas como uma bomba muscular responsável por impulsionar o sangue pelo corpo.  No entanto, pesquisas recentes revelaram que ele possui um sistema nervoso próprio, composto por milhares de neurônios que se comunicam entre si e com o cérebro.  Essa rede neuronal cardíaca desempenha um papel fundamental na regulação do ritmo cardíaco e na influência em nossas emoções e estado de espírito. A Dança entre Neurônios e Emoções A conexão entre o coração e o cérebro é bidirecional.  Os neurônios cardíacos não apenas respo...

    Com a chegada do inverno, não há nada melhor do que se aquecer com uma   xícara de café aromático . O café é uma bebida versátil que se encaixa perfeitamente nessa estação do ano.   Neste artigo, comento os motivos pelos quais o inverno é o momento ideal para desfrutar de uma boa xícara de café.  Além disso, apresentemos o  café liofilizado , uma opção prática e saborosa para os amantes de café.  Aproveitando o Inverno com café: Variedade de  métodos de preparo :  Durante o inverno, podemos explorar diferentes métodos de preparo de café para aprimorar nossa experiência.  A  prensa francesa , por exemplo, proporciona um café encorpado e aromático. ( NESTE CASO, FIZ ATÉ UMA cremma [espuma densa] com a prensa francesa que está ao fundo da foto)  Café liofilizado:  Praticidade e sabor: O  café liofilizado é uma excelente opção  para os dias frios.  Sua principal vantagem é a praticidade: basta adicionar...